Carnes Pollo a l’ast entero Pollo a l’ast medio Ternera a la plancha Ternera salsa (pimienta o roquefort) Lomo a la plancha Lomo salsa (pimienta o roquefort) Solomillo ibérico a la plancha Solomillo ibérico (pimienta o roquefort) Pechuga a la plancha Pechuga salsa (pimienta o roquefort) Entrecot a la plancha Entrecot salsa (pimienta o roquefort) Costillas en salsa barbacoa Conejo al ajillo (ración) Pollo al ajillo (Ración) Embutido (pieza) Alas de pollo (unidad) Carnes por encargo Pescados Merluza a la plancha Merluza en salsa (almejas o gambas) Merluza a la romana Sepionet con patatas Sepionet con verdura Emperador con patatas Emperador con verdura Bacalao a la plancha Bacalao en verdura Pescados por encargo Zarzuela de marisco Sepionet, emperador, 1 cigala, 2 langostinos, almejas y calamares Caldereta de pescado Merluza, emperador, almejas, calamares, langostinos y patata panadera Suquet de peix Emperador, merluza y rape Mariscada 4 gambas, 4 langostinos, 1 cigala, 1 muslito y 1 sepionet Arroces secos (por encargo) Paella de pollo y conejo Paella de marisco Paella mixta (marisco y carne) Paella de verduras Fideuà de marisco Fideuà de costillas y embutido Arroz al horno Arroz al horno de verduras Arroz de costillas, col y habas Arroz ibérico Arroz de pato i foie Arroz a banda Arroz del señoret Arroz de rape y almejas Arroz de bacalao y col Arroz de bogavantes Arroces melosos (por encargo) Arroz de rape y almejas Arroz de bagavantes Arroz de conejo y costillas Arroz con costillas, ajos y cardo
